代怀助孕在试管代怀期间是可以适量食用茯苓饼的。

茯苓饼是一种传统的中式糕点，主要成分是茯苓粉和糯米粉等，具有健脾养胃、利水渗湿、安神等功效，茯苓饼的成分对代怀助孕和胎儿没有明显的负面影响，而且适量食用还可以为代怀助孕提供一定的营养和能量。

代怀助孕在食用茯苓饼时需要注意以下几点：

1、适量食用：虽然茯苓饼具有一定的营养价值，但也不能过量食用，因为任何食物过量都会对身体健康造成不良影响。

2、注意成分：代怀助孕在食用茯苓饼前，应仔细查看成分表，避免食用含有过多添加剂或防腐剂的食品。

3、配合饮食：代怀助孕的饮食应该多样化，不要偏食或挑食，应该合理搭配各种食物，保证营养的全面和均衡。

4、注意身体状况：如果代怀助孕有特殊身体状况或疾病，应该咨询医生的意见后再决定是否食用茯苓饼。

代怀助孕可以适量食用茯苓饼，但需要注意食用量和食品的成分，以及配合饮食和注意身体状况，代怀助孕的饮食应该以营养均衡、清淡易消化为主，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。